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团餐配送
       快餐配送即为金谷根据经济合理区域范围,解决无饭餐加工场所,未能实现饭餐制作单位的用餐问题,由中央厨房统一制作、配餐并配送至客户指定位置。贵单位不需要提供食堂场地及设施设备,金谷根据贵单位用餐标准进行配置,准时准点进行盒饭配送、现场分餐或自助餐等形式进行打餐,满足贵单位用餐需求。
为何选择金谷?

· 短距离配送,用餐质量高

金谷严守10公里法则,保证配送时间小于20分钟来保证就餐菜品的出品干净、色泽协调及新鲜程度。金谷坚持“大锅菜,小锅炒”的做法,全程采用40人用餐需求/盒的方式对菜品进行盛装的方式进行菜品装运。素菜等易变色菜品,通过多次配送的方式,大量满足菜品的质量及贵单位职工用餐体验。
商务餐配送
· 生产过程随视化
金谷生产从采购、验收、运输、储存、加工、烹饪、留样、配送、打荷等环节均严格按照ISO22000及HACCP管理体系进行操作,对每日就餐菜品进行统一规划,确保每餐餐食的健康与卫生。通过打造“明厨亮灶”,将生产实时情况链接手机APP,打造一个操作过程可视化、透明化、规范化的生产环境。
· 售后现场保卫生,用餐更放心
金谷严格遵守市场监督管理局规定,对餐后餐厨垃圾、现场清洁、售餐消毒等工作进行规范处理,餐厨垃圾每餐售后,将送至指定地点进行处理工作;金谷实行“每日一小扫、三天一大扫”的清洁要求,保证您的用餐场地整洁如新,物见本色;餐前餐后进行消毒工作,让您拥有一个健康安全的用餐环境。
 

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